Salz. Buchillustration (Stich) von 1878

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Beschreibung

  • Illustration aus dem Jahr 1878. Kein Nachdruck.
  • Aus: Meyers Konversations-Lexikon.
  • Format: ca. 30 x 23,5 cm.
  • Mittelfalz.
  • Zustand: In altersgemäßem ansprechendem Zustand.



Ende des 19. Jahrhunderts war die Salzproduktion ein wichtiger Industriezweig. Es wurde nicht nur zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet, sondern war auch ein wichtiger Bestandteil vieler Fertigungsprozesse. Dementsprechend groß war die Nachfrage nach Salz. Die gängigste Methode der Salzgewinnung war damals die Verdampfung von Meerwasser. Dies war ein arbeitsintensiver Prozess und konnte nur in warmen Klimazonen durchgeführt werden, in denen die Verdunstung schnell erfolgte. Daher fand die Salzproduktion hauptsächlich in Küstengebieten statt. Eine der größten Salzproduktionsfabriken der Welt befand sich in Cheshire, England. Die Fabrik beschäftigte Hunderte von Arbeitern und produzierte jedes Jahr Tausende von Tonnen Salz. Heute ist Salz immer noch ein wichtiger Rohstoff, aber es wird mit effizienteren Methoden hergestellt. Infolgedessen ist die Salzproduktion nicht mehr so groß wie früher.