Pflanzen, Decandria Trigynia, z.B. Mauerpfeffer. Farblithografie von 1887. Tafel 23

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Beschreibung

  • Aus dem Jahr 1887
  • Aus "Naturgeschichte des Pflanzenreichs nach dem Linné'schen System
  • Verlag: J. F. Schreiber, Esslingen bei Stuttgart
  • Maße: ca. 42 x 32,5 cm
  • Mittelfalz
  • Zustand: Altersgemäßer Zustand. Leichte Bräunung.



Die Decandria Trigynia, allgemein als Mauerpfeffer bekannt, ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Die Pflanze ist in Amerika beheimatet und ihr Name bezieht sich auf die zehn Staubgefäße, die sich in jeder Blüte befinden. Der Mauerpfeffer ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die in der Regel zwischen 30 und 60 cm hoch wird. Die Blätter sind lanzettlich geformt und haben einen gezackten Rand. Die Blüten sind weiß oder blassgelb und stehen in Büscheln zu je drei Stück. Die Frucht der Pflanze ist eine kleine, runde Beere, die in der Reife grün ist. Mauerpfeffer wird normalerweise als Zierpflanze verwendet, kann aber auch in der Küche eingesetzt werden. Die Beeren können frisch oder getrocknet verwendet werden und haben einen scharfen, dem schwarzen Pfeffer ähnlichen Geschmack.